MajalahInspiratif.com, Jakarta – Di tengah tren gaya hidup sehat yang semakin berkembang, banyak brand bermunculan menawarkan produk serupa. Namun hanya sedikit yang mampu menggabungkan kualitas, sistem yang kuat, inovasi berkelanjutan, dan kepedulian sosial dalam satu visi besar. Nana, sosok di balik Dapoer Sehatku, membuktikan bahwa bisnis kuliner bukan sekadar soal rasa dan estetika, melainkan tentang membangun kepercayaan, memberdayakan perempuan, serta menghadirkan dampak kemanusiaan yang nyata.
Bagi Nana, perjalanan membangun Dapoer Sehatku bukanlah proses instan. Ia memulainya dengan keyakinan sederhana bahwa makanan sehat tidak harus terasa hambar, dan produk berkualitas tidak boleh mengabaikan nilai. Seiring waktu, keyakinan tersebut berkembang menjadi fondasi bisnis yang kokoh.
Hari ini, Dapoer Sehatku berada dalam fase pertumbuhan signifikan. Peluncuran menu terbaru bertajuk Detox Delight menjadi salah satu bukti nyata respons pasar yang sangat positif. Produk tersebut bahkan terjual habis dalam waktu singkat. Tidak lama berselang, inovasi lain hadir melalui menu Vegan Delight yang langsung menjadi favorit di kalangan pecinta makanan sehat.
“Pertumbuhan ini bukan semata soal penjualan, tetapi tentang meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pola makan sehat,” ujar Nana.
Untuk memperkuat pangsa pasar, khususnya di wilayah DKI Jakarta, sejak April 2026 Dapoer Sehatku mulai memproduksi Aneka Cake dengan desain cantik, terkini, dan inovatif untuk berbagai acara spesial seperti ulang tahun dan anniversary. Ekspansi fisik pun tengah dipersiapkan melalui rencana pembukaan outlet baru di Jakarta Selatan dan Bandung.
Namun bagi Nana, ekspansi hanyalah satu bagian dari perjalanan. Ia lebih menekankan pentingnya fondasi sistem yang matang dan arah bisnis yang jelas.
Bukan Sekadar Bertugas. Dalam memimpin perusahaan, Nana menerapkan prinsip Lead by Example. Ia tidak lagi terjun langsung dalam setiap detail operasional harian karena telah membangun tim yang solid dengan struktur kepemimpinan yang jelas di setiap lini bisnis.
“Saya percaya pada tim saya. Setiap lini memiliki team leader yang bertanggung jawab. Tugas saya adalah memastikan strategi pengembangan tetap sejalan dengan visi dan misi perusahaan,” jelasnya.
Fokusnya kini adalah pada penguatan sistem, efisiensi kerja, serta inovasi jangka panjang. Baginya, bisnis yang ingin bertahan tidak bisa bergantung pada satu orang. Ia harus tumbuh dengan sistem yang mampu berjalan secara profesional.
Kepercayaan menjadi kata kunci. Ia membangun budaya kerja yang menekankan tanggung jawab, disiplin, dan rasa memiliki. Ketika tim merasa dipercaya, mereka bekerja bukan sekadar menjalankan tugas, tetapi membawa misi bersama.
Hadapi Keraguan. Sebagai perempuan, Nana mengakui pernah mengalami fase imposter syndrome, yakni keraguan terhadap kapasitas diri di tengah tuntutan besar sebagai pemimpin bisnis yang terus berkembang.
Namun ia memilih untuk tidak tenggelam dalam keraguan tersebut. Sebaliknya, ia menjadikannya energi untuk terus belajar dan meningkatkan kualitas diri. “Tantangan terbesar bukan datang dari luar, tetapi dari dalam diri sendiri. Ketika kita bisa menaklukkan rasa ragu itu, langkah berikutnya menjadi lebih ringan,” ungkapnya.
Ia meyakini bahwa perempuan memiliki keunggulan alami dalam industri kuliner. Ketelitian terhadap detail, kepekaan terhadap rasa, serta empati dalam memahami kebutuhan pelanggan menjadi kekuatan yang tidak ternilai.
Bagi Nana, menjadi pemimpin bukan berarti harus keras. Ia memilih menjadi pemimpin yang tegas, konsisten, dan berintegritas, tanpa kehilangan empati.
Pilar Kepercayaan. Dalam industri makanan sehat, konsistensi bukan sekadar standar, melainkan komitmen. Dapoer Sehatku menerapkan sistem Quality Control yang ketat dengan tim terlatih serta dukungan teknologi untuk memantau feedback pelanggan secara berkala.
Setiap produk harus melalui standar yang presisi sebelum sampai ke tangan konsumen. Bahkan dari sisi pelayanan, tim Dapoer Sehatku berusaha memahami latar belakang kesehatan pelanggan sebelum memberikan rekomendasi produk.
Pendekatan ini menciptakan pengalaman berbeda. Pelanggan tidak hanya membeli makanan, tetapi mendapatkan konsultasi ringan dan perhatian personal. Menariknya, pelanggan diberi kesempatan merasakan manfaat produk terlebih dahulu sebelum melakukan pembayaran.
“Kami ingin pelanggan benar-benar merasakan dampaknya. Kepercayaan adalah aset terbesar kami,” tegas Nana.
Kolaborasi dengan lembaga kesehatan dan pendidikan juga dilakukan untuk meningkatkan kualitas produk sekaligus memperluas literasi tentang pola hidup sehat di masyarakat.
Inovasi dan Kolaborasi sebagai Identitas
Ditekankan Nana, inovasi bukan sekadar mengikuti tren, melainkan menciptakan nilai baru. Program Kitchen Lab menjadi salah satu terobosan yang memungkinkan pelanggan berkolaborasi langsung dengan tim dapur untuk menciptakan menu baru.
Langkah ini memperkuat engagement sekaligus menjadikan pelanggan bagian dari proses kreatif brand. Selain itu, melalui program Kuliner untuk Kebaikan, sebagian keuntungan perusahaan dialokasikan untuk kegiatan sosial.
Dapoer Sehatku juga aktif dalam program Humanitarian melalui Lions Club Jakarta Kartini. Kegiatan seperti pembuatan dapur umum bagi korban bencana, bantuan medis dan obat-obatan, hingga trauma healing bagi anak-anak terdampak menjadi wujud nyata kepedulian sosial perusahaan.
“Bisnis yang sehat harus memberi dampak sehat, bukan hanya bagi tubuh, tetapi juga bagi lingkungan dan masyarakat,” ujarnya.
Pemberdayaan Perempuan sebagai Misi Berkelanjutan
Melalui program Women Empowerment, Nana membuka ruang bagi perempuan untuk mendapatkan pelatihan kuliner dan kewirausahaan. Ia ingin semakin banyak perempuan memiliki keberanian untuk mandiri secara ekonomi.
Program Incubator juga dihadirkan sebagai wadah bagi perempuan yang ingin memulai usaha kuliner dengan modal lebih rendah dan dukungan sistem yang lebih kuat.
Baginya, keberhasilan pribadi belum cukup jika tidak diikuti dengan keberhasilan kolektif.
“Ketika perempuan diberdayakan, keluarga menjadi lebih kuat. Ketika keluarga kuat, masyarakat pun ikut bertumbuh,” tuturnya.
Lebih dari sekadar keuntungan, Nana juga ingin Dapoer Sehatku menjadi ruang pertumbuhan. Ia ingin karyawannya memiliki kebanggaan atas pekerjaan mereka, mendapatkan pelatihan yang layak, serta merasakan stabilitas ekonomi.
Komitmen terhadap lingkungan juga terus diperkuat melalui penggunaan bahan ramah lingkungan dan pengelolaan produksi yang bertanggung jawab. Baginya, keberlanjutan adalah tujuan akhir dari setiap strategi.
Nana menyampaikan pesan sederhana namun kuat bagi perempuan yang masih ragu memulai usaha. “Jangan tunggu kesempatan, ciptakan kesempatan. Percayalah pada kemampuan diri sendiri. Keberanian untuk memulai adalah langkah pertama menuju perubahan,” nasehatnya.
Info LebihLanjut:
Instagram : @dapoer_sehatku_
Whatsapp : 081369918111
